Запеченные куриные голени с курагой и черносливом

Время приготовления50 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Очень вкусный праздничный рецепт из курицы

Ингредиенты

Чтобы приготовить запеченные куриные голени с курагой и черносливом вам потребуется:

Куриные голени — 10 шт

Чернослив и курага — 100 гр

Майонез — по вкусу

Пикантный кетчуп — по вкусу

Соль — по вкусу

Специи (я использовала прованские травы и специю «Для цыплят табака») — по вкусу

Приготовление

1

Подготовьте необходимые для приготовления ингредиенты

2

Куриные голени промыть
Натереть солью и приправами (в особенности стараться уделять внимание внутренней части голени…пальцем готовим в голени кармашек для будущей начинки) \
Отложить на 15 минут
Чернослив и курагу промыть
Залить кипятком и дать постоять 10 минут для размягчения
Потом каждую ягоду разрезать на 4 части

3

Смешать по 3 ст. ложки майонеза и кетчупа

4

Куриные ножки хорошо начинить черносливом и курагой
Хорошо смазать приготовленным соусом из майонеза и кетчупа
Выложить куриные голени на противень, смазанный растительным маслом

5

Куриные голени с курагой и черносливом запекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 35 минут (ориентир – куриные ножки должны стать красивого румяного цвета)