Сочное филе с цитрусовым вкусом и хрустящей корочкой.
Филе нарезать длинными кусочками. Залить соевым соусом, натереть цедру половины лимона и выдавить лимонный сок. Оставить мариноваться на 2 часа.
Готовое филе запанировать в муке, яйце и кокосовой стружке.
Обжаривать на раскаленном масле со всехз сторон до румяной корочки.
Подавать можно как закуску, так и с овощным салатом или картофельным пюре.
Приятного аппетита!