Время приготовления
23 мин
Сложность
Низкая
Кухня
Европейская
Это один из самых любимых рецептов куриной грудки в моей семье. Простая волшебная смесь специй, минимум подготовки и быстрый запек — а результат всегда радует: мясо сочное, ароматное и с аппетитной карамельной корочкой. Если хотите попробовать что-то похожее, но с гарниром сразу в одном блюде, попробуйте куриное филе, запечённое с картофелем под майонезом — получается очень сытно и домашне.
Я часто готовлю эту курицу на ужин в будни — она не требует лишних усилий, а на столе выглядит как блюдо из хорошего кафе. Когда хочется чего-то более нежного и необычного, беру идею из рецепта нежного куриного филе в сливочно-фисташковом соусе.
Ингредиенты
Чтобы приготовить запечённая куриная грудка в духовке вам потребуется:
Приготовление
Переверните грудки, добавьте оставшееся масло, разотрите и равномерно посыпьте оставшейся приправой. Летом для разнообразия можно вместо духовки обжарить мясо на мангале — получится не хуже, чем куриный шашлык «Нежный».
Похожие рецепты
Комментарии
(1)Кухонный Алхимик
7 февраля
Отличный рецепт — особенно идея с коричневым сахаром в приправе! Он реально помогает образовать ту самую карамельную корочку. Интересно, кто-нибудь пробовал добавить немного лимонной цедры? Кажется, она могла бы освежить вкус.