Мне особенно нравится этот рецепт за простоту: всё готовится в одной кастрюле, а на выходе — полноценный ужин с курицей, рисом и овощами. Я часто готовлю его в будни, когда хочется накормить семью вкусно и без лишней суеты. Если любите блюда с курицей, попробуйте также спагетти с грибами и куриным филе в сливочном соусе — быстро и сытно, особенно в выходные.
Ингредиенты
Чтобы приготовить курица с рисом по-китайски в одной кастрюле вам потребуется:
Приготовление
Обжарьте курицу с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 1,5 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелку. Для разнообразия можно попробовать и куриное филе в сырно-кунжутной корочке — получится такая же аппетитная корочка, но с нежным ароматом сыра и кунжута.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(12)Эля
9 февраля
Mariya E, а сколько примерно по времени у тебя готовился рис? У меня почему-то чуть недоварился, может, бульона мало налила.
Эля
9 февраля
Mariya E, а сколько примерно по времени у тебя готовился рис? У меня почему-то чуть недоварился, может, бульона мало налила.
Mariya E
10 февраля
Эля, я готовила минут 15 под крышкой, потом дала постоять ещё 10. Думаю, важно брать не длиннозёрный, а средний рис — он лучше впитывает влагу.
Mariya E
10 февраля
Эля, я готовила минут 15 под крышкой, потом дала постоять ещё 10. Думаю, важно брать не длиннозёрный, а средний рис — он лучше впитывает влагу.
Кухонный Алхимик
11 февраля
Добавил немного кунжутного масла в конце — аромат стал просто восторг! Кто-нибудь пробовал добавить немного чили для остроты?
Кухонный Алхимик
11 февраля
Добавил немного кунжутного масла в конце — аромат стал просто восторг! Кто-нибудь пробовал добавить немного чили для остроты?
Настюшка
12 февраля
Кухонный Алхимик, я добавляла немного чили-пасты в маринад — получилось пикантно, но не слишком остро. Главное не переборщить.
Настюшка
12 февраля
Кухонный Алхимик, я добавляла немного чили-пасты в маринад — получилось пикантно, но не слишком остро. Главное не переборщить.
Olga_Chief
13 февраля
Отличный рецепт, спасибо! Я добавила морковь соломкой вместе с луком — получилось ярче и чуть сладковато.
Olga_Chief
13 февраля
Отличный рецепт, спасибо! Я добавила морковь соломкой вместе с луком — получилось ярче и чуть сладковато.
TatyanaS
14 февраля
А устричный соус можно заменить соевым и каплей мёда? У нас в магазине устричный не нашла.
TatyanaS
14 февраля
А устричный соус можно заменить соевым и каплей мёда? У нас в магазине устричный не нашла.
Дмитрий Повар
15 февраля
TatyanaS, да, я так делал: 2 ложки соевого + немного мёда и пару капель рыбного соуса, если есть — почти один в один по вкусу.
Дмитрий Повар
15 февраля
TatyanaS, да, я так делал: 2 ложки соевого + немного мёда и пару капель рыбного соуса, если есть — почти один в один по вкусу.
Лерок
17 февраля
Спасибо, сегодня попробую!
Лерок
17 февраля
Спасибо, сегодня попробую!
Annet
18 февраля
Рецепт шикарный, но у меня вопрос: если сделать с бурым рисом, нужно ли увеличивать количество жидкости и время приготовления?
Annet
18 февраля
Рецепт шикарный, но у меня вопрос: если сделать с бурым рисом, нужно ли увеличивать количество жидкости и время приготовления?
Dariya
19 февраля
Annet, да, бурый рис готовится дольше минут на 10–12 и воды нужно добавить грамм на 100 больше, иначе останется твёрдым.
Dariya
19 февраля
Annet, да, бурый рис готовится дольше минут на 10–12 и воды нужно добавить грамм на 100 больше, иначе останется твёрдым.
Кухонный Алхимик
20 февраля
Класс, что столько идей! А кто-нибудь пробовал готовить с куриной грудкой вместо бёдер — не будет ли слишком сухо?
Кухонный Алхимик
20 февраля
Класс, что столько идей! А кто-нибудь пробовал готовить с куриной грудкой вместо бёдер — не будет ли слишком сухо?
Mariya E
8 февраля
Приготовила сегодня по рецепту — получилось отлично! Рис рассыпчатый, соус ароматный. Только я заменила китайскую брокколи на обычную — вышло не хуже.
Mariya E
8 февраля
Приготовила сегодня по рецепту — получилось отлично! Рис рассыпчатый, соус ароматный. Только я заменила китайскую брокколи на обычную — вышло не хуже.