Иногда вечером совсем нет времени на долгие приготовления, но всё равно хочется чего-то особенного. Этот быстрый сате с арахисовым соусом — мой спаситель в такие дни. Он получается насыщенным, ароматным, а главное — готовится буквально за четверть часа. Дети уплетают его с рисом, а муж просит добавку!
Ингредиенты
Чтобы приготовить быстрая арахисовая сате-обжарка вам потребуется:
Приготовление
Добавьте мясо и жарьте около 1,5 минуты, пока оно не станет коричневым. Если используете курицу, свинину или креветки — готовьте до почти полной готовности. А для любителей поострее рекомендую попробовать острые куриные крылышки с Карри — отличный вариант пикантного ужина.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(13)Настюшка
12 февраля
Я пробовала с креветками! Получается очень сочно, но я добавила немного лимонного сока в конце — освежает вкус.
Настюшка
12 февраля
Я пробовала с креветками! Получается очень сочно, но я добавила немного лимонного сока в конце — освежает вкус.
Olga_Chief
13 февраля
А если заменить рыбный соус соевым, сильно изменится вкус? Просто не у всех он есть под рукой.
Olga_Chief
13 февраля
А если заменить рыбный соус соевым, сильно изменится вкус? Просто не у всех он есть под рукой.
Кухонный Алхимик
14 февраля
Olga_Chief, можно заменить, но получится менее насыщенно. Я часто добавляю немного лимонного сока или устричного соуса — получается почти то же самое.
Кухонный Алхимик
14 февраля
Olga_Chief, можно заменить, но получится менее насыщенно. Я часто добавляю немного лимонного сока или устричного соуса — получается почти то же самое.
Дмитрий Повар
15 февраля
Хочу попробовать сделать с тофу. Кто-нибудь знает, стоит ли его сначала обжарить отдельно или сразу добавлять в соус?
Дмитрий Повар
15 февраля
Хочу попробовать сделать с тофу. Кто-нибудь знает, стоит ли его сначала обжарить отдельно или сразу добавлять в соус?
Annet
16 февраля
Дмитрий, я делала с тофу — лучше обжарить его до золотистой корочки, иначе он распадётся в соусе. И обязательно берите плотный, не мягкий!
Annet
16 февраля
Дмитрий, я делала с тофу — лучше обжарить его до золотистой корочки, иначе он распадётся в соусе. И обязательно берите плотный, не мягкий!
TatyanaS
17 февраля
Спасибо, сегодня попробую
TatyanaS
17 февраля
Спасибо, сегодня попробую
Dariya
18 февраля
Мне кажется, вкус будет ещё ярче, если добавить немного перца чили. Люблю, когда сате с лёгкой остринкой! Кто пробовал?
Dariya
18 февраля
Мне кажется, вкус будет ещё ярче, если добавить немного перца чили. Люблю, когда сате с лёгкой остринкой! Кто пробовал?
Эля
19 февраля
Я всегда добавляю щепотку кайенского перца! Тогда соус получается сбалансированный — сладковато-острый, просто огонь.
Эля
19 февраля
Я всегда добавляю щепотку кайенского перца! Тогда соус получается сбалансированный — сладковато-острый, просто огонь.
Лерок
20 февраля
А я добавила немного кокосового молока — получилось сливочнее и мягче. Подойдёт тем, кто не любит остроту.
Лерок
20 февраля
А я добавила немного кокосового молока — получилось сливочнее и мягче. Подойдёт тем, кто не любит остроту.
Кухонный Алхимик
21 февраля
О, отличная идея, Лерок! С кокосовым молоком, наверное, можно даже на гарнир рис басмати подать, вкуснее будет.
Кухонный Алхимик
21 февраля
О, отличная идея, Лерок! С кокосовым молоком, наверное, можно даже на гарнир рис басмати подать, вкуснее будет.
Mariya E
22 февраля
Согласна, кокосовое молоко может добавить интересную нотку. Кстати, кто-нибудь пробовал это блюдо с лапшой вместо риса?
Mariya E
22 февраля
Согласна, кокосовое молоко может добавить интересную нотку. Кстати, кто-нибудь пробовал это блюдо с лапшой вместо риса?
Дмитрий Повар
23 февраля
Да, и с лапшой тоже отлично! Особенно если взять яичную, она хорошо впитывает соус. Как вы обычно подаёте — с рисом или лапшой?
Дмитрий Повар
23 февраля
Да, и с лапшой тоже отлично! Особенно если взять яичную, она хорошо впитывает соус. Как вы обычно подаёте — с рисом или лапшой?
Mariya E
11 февраля
Супер рецепт! Быстро и действительно вкусно. Делала с курицей — получилось нежно и ароматно. А кто-нибудь пробовал вариант с креветками?
Mariya E
11 февраля
Супер рецепт! Быстро и действительно вкусно. Делала с курицей — получилось нежно и ароматно. А кто-нибудь пробовал вариант с креветками?