Время приготовления
20 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Иногда самые простые блюда оказываются самыми любимыми. Эта курица с лимоном и перцем — как раз из таких. Всего несколько доступных ингредиентов, а результат всегда радует.
Если вы тоже любите сочетание курицы и лимона, попробуйте приготовить куриные голени в лимонно-горчичном соусе — они получаются очень ароматными и нежными.
Я часто готовлю её по будням — всё делается за считанные минуты, а запах на кухне сразу поднимает настроение. Дети обожают эти румяные кусочки, а муж любит за насыщенный вкус.
Ингредиенты
Чтобы приготовить курица с лимоном и перцем вам потребуется:
Приготовление
Разрежьте куриные грудки вдоль, чтобы получить два одинаковых стейка. При желании немного отбейте мясо до толщины около 1 см. Если хочется чего-то с более насыщенной текстурой, попробуйте куриное филе в сырно-кунжутной корочке — готовится похоже, но вкус получается совсем другой.
Выложите готовую курицу на тарелку, посыпьте свежей петрушкой и подавайте сразу. А если вам по душе более мягкие сливочные варианты, советую нежное куриное филе в сливочно-фисташковом соусе — просто тает во рту! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
(1)Mariya E
11 февраля
Приготовила сегодня эту курицу — просто супер! Лимонная цедра делает вкус действительно свежим и ярким. Думаю, в следующий раз попробую добавить немного розмарина. Кто-то пробовал так?