Очень вкусное блюдо! Курица получается сочной и ароматной!На гарнир предлагаю подавать рис!
Ингредиенты
Чтобы приготовить курица с грибами и маслинами в белом вине вам потребуется:Приготовление
Подготовить все ингредиенты
На разогретую сковороду налить растительное масло, опустить разрезанный зубчик чеснока и 0,5 красного перца.. Обжарить в течении 2-х минут и убрать из масла.
Курицу разделать на кусочки желаемой величины, просолить и обжарить в нашем остром чесночном масле.
Когда курица немного подрумянится, влить к ней вино и 3 минуты держать ее на огне, перемешивая. Можно ненадолго замариновать курицу, как в рецепте Курица с грибами от Galya-toys
Шампиньоны нарезать на небольшие пластинки, маслины – кружочки и добавить их к курице.
По желанию добавить размарин или шалфей.
Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на огне в
течении 40 минут.
Похожие рецепты
Комментарии
(1)Никогда не готовила блюда с вином. Интересно, каковы они на вкус...