Запеченный цыпленок с лимоном, тимьяном и чесноком в белом вине

28 марта

Этот ароматный цыпленок понравится всякому любителю блюд из птицы! Уверена, что такого вы еще не готовили! Пробуйте! Жду комментариев! :)

Время приготовления

60 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Европейская

Ингредиенты

Чтобы приготовить запеченный цыпленок с лимоном, тимьяном и чесноком в белом вине вам потребуется:

Цыпленок или курица — 1,5 кг

Лимон — 0,5 шт

Лук репчатый — 2 шт

Зубчики чеснока — 7 шт

Сухое белое вино — 250 мл

Тимьян сушеный — 1 ч/л

Перец черный — по вкусу

Перец красный — по вкусу

Соль — по вкусу

Растительное масло для смазывания формы для выпечки — 1 ст/л

Цыпленка или курицу порезать на кусочки желаемой величины. Хорошо смазать солью и перцем.
Выложить в форму, политую растительным маслом.

К цыпленку добавить лук, порезанный на несколкьо частей, зубчики чеснока, немного придавленные плоской частью ножа, дольки лимона.
Сверху присыпать тимьяном.
Все хорошо перемешать.
Влить вино и поставить форму с цыпленком в разогретую духовку до 200 градусов.
Запекать цыпленка в течении 40-50 минут, поливая образовавшимся соком.