Отличный рецепт печени! Ново и очень вкусно!
Ингредиенты
Чтобы приготовить печень со сливочно-горчичным соусом вам потребуется:
Приготовление
Печень промыть, удалить все пленки.
Если Вы используете говяжью печень, порежьте ее на кусочки небольшой величины.
В несколько заходов обжарьте печень до золотистого цвета на сковороде с растительным маслом.
Посолите, поперчите.
Отдельно на сковороду вылейте 1 стакан сливок, добавьте горчицу, зелень и измельченный зубчик чеснока.
Чуть посолить.
Перемешать, подержать соус еще 1 минуту и снять с огня.
Выложить готовую печень, вокруг полить соусом.
Это блюдо отлично сочетается с рисом.
Приятного аппетита! )
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(4)Анна
12 января
Как вкусно!
Анна
12 января
Как вкусно!
Надежда
30 марта
Я готовлю тоже печень со сливками и горчицей, только еще добавляю лук и шампиньйоны. Очень вкусно получается))))Спасибо Вам за рецептик, взяла себе на заметку))))
Надежда
30 марта
Я готовлю тоже печень со сливками и горчицей, только еще добавляю лук и шампиньйоны. Очень вкусно получается))))Спасибо Вам за рецептик, взяла себе на заметку))))
Галина
3 сентября
а если еще несколько минут потушить печень в соусе, то будет еще вкуснее
Галина
3 сентября
а если еще несколько минут потушить печень в соусе, то будет еще вкуснее
Анна
11 января
Алина, такой интересный рецепт! Мой муж не любит печень. Думаю, вдруг по этому рецепту она ему понравится. Приготовлю обязательно!
Анна
11 января
Алина, такой интересный рецепт! Мой муж не любит печень. Думаю, вдруг по этому рецепту она ему понравится. Приготовлю обязательно!