Этот рецепт очень схож на Пасту Карбонару, но всё же всё иначе.
Результат вас порадует!
Подготовить все необходимые ингредиенты
Спагетти отварить в чуть подсоленной воде до готовности
Бекон очень мелко нарезать
Бекон обжарить на сковороде, чуть смазанной растительным маслом (я очень сильно пожарила бекон. Здесь всё по желанию. Кто как любит )
Сыр натереть на мелкой тёрке
Яйца хорошо взбить, добавить натёртый сыр, соль, перец
На сковороду, чуть смазанной сливочным маслом выложить спагетти, следом добавить бекон и яйца с сыром. Хорошо перемешать. Сразу снять с огня
Маслины нарезать кружочками
Украсить спагетти маслинами и зеленью
Очень люблю блюда из спагетти. Постоянно экспериментирую с соусами. Такую пасту с беконом еще ни разу не готовила. Правда с ветчиной похожий делала.