Конечно, окорочка можно приготовить и в духовке. Просто у меня духовка не кочегарит, вот и выкручиваюсь как могу )))
Окорочка вымыть, выложить в форму для запекания. Нарезать помидор средними кусочками, лимон-ломтиками, корень сельдерея мелко нарезать,все выложить к окорочкам. ОЧЕНЬ АККУРАТНО, В ПЕРЧАТКАХ нарезать перец чили (совсем чуть-чуть), посыпать им окорочка. Посолить, поперчить, добавить немного тертого имбиря, розмарина. Поставить в микроволновку минут на 20, время от времени поливая окорочка выделяющейся жидкостью.
Приятного аппетита!
И как получаются блюда в микроволновке? Никогда не пыталась в ней готовить...
Мне нравится! Немножко суховаты, но это если не поливать практически. А так-вкусные с хрустящей корочкой! )))
А при какой мощности вы запекаете? Грилем не пользуетесь. Когда-то духовка тоже плохо работала, так микроволновка выручала, единственное, я все готовила под грилем.
Yuliya, я понятия не имею, где на моей микроволновке регулировка мощности. На некоторых микроволновках есть запрограммированные режимы приготовления некоторых блюд, можно воспользоваться подходящим. Можно несколько минут готовить просто, пару минут под грилем, и так чередовать. Я как-то попробовала приготовить под грилем, только курица была сухая-пресухая. И подгоревшая.
Да, в микроволновке проще.Спасибо за идею.
Всегда пожалуйста )))) я вообще часто готовлю мясо в микроволновке ))