Кускус с курочкой

Ингредиенты:

Кускус – 400 гр,

Курица суповая – 1 шт,

Овощи: лук, морковь, чеснок, зелень,

Специи к курице.

Приготовление:

Курицу предварительно отварить. Готовую курицу вытаскиваем. Бульон отставляем в сторону. Разделываем курочку на кусочки.Пассируем лук, морковь в небольшом количестве подсолнечного масла. Туда же добавляем чеснок, зелень и специи. Горячим бульоном заливаем кускус и оставляем пока он не разбухнет. В пассировку добавляем кусочки курицы и разбухший кускус.И тщательно все перемешиваем.

Приятного аппетита!