Нежные котлеты для гамбургера

Name: Нежные котлеты для гамбургера
Cuisine: Европейская
Ingredients: . (по вкусу)

Анна

30 марта

По этому рецепту получаются невероятно сочные и нежные котлетки.Их можно употреблять с гарниром или положить в булочку для гамбургера.

Время приготовления0 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Ингредиенты

Чтобы приготовить нежные котлеты для гамбургера вам потребуется:

. — по вкусу

Приготовление

800 гр. фарша(свинина+ говядина)

1 яйцо

450 гр. свежего кабачка

соль,перец по вкусу

Кабачок потереть на крупной или мелкой тёрке( у меня на крупной),отжать его от сока,добавить яичко и фарш,посолить,поперчить,перемешать.

Сформировать плоские котлетки и поджарить на среднем огне без крышки с двух сторон,в идеале на рифлёной сковороде.

Булочку для гамбургера разрезать вдоль,положить на неё лист салата,сверху котлетку.Мажем её кетчупом,посыпаем мелко порезанными солёными огурчиками и накрываем верхней частью булочки.

Наполнение гамбургера может быть любым по вашему вкусу.

Приятного аппетита.