Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком

А

Анна

22 марта

9

Моя любимая паста!
Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком

Время приготовления

30 мин

Сложность

Низкая

Кухня

0

Моя любимая паста!

Ингредиенты

Чтобы приготовить паста фарфалле с ветчиной и зеленым горошком вам потребуется:

Приготовление

1
Шаг 1

Подготовить все необходимые ингредиенты

2
Шаг 2
  • Фарфалле отварить в подсоленной воде так, как указано на упаковке
  • Откинуть на дуршлаг, слить всю воду
  • Переложить в кастрюлю, добавить 1 ст. ложку растительного или оливкового масла, перемешать и накрыть крышкой
3
Шаг 3

Ветчину порезать небольшими прямоугольничками

4
Шаг 4

Лук измельчить

5
Шаг 5
  • На сковороду, смазанную сливочным маслом, выложить измельченный лук
  • Обжарить до золотистого цвета
6
Шаг 6

К луку добавить ветчину и обжарить на небольшом огне 5-8 минут

7
Шаг 7
  • К ветчине с луком добавить зеленый горошек
  • Посолить и готовить до размягчения горошка, помешивая (минут 10)
8
Шаг 8
  • К ветчине с зеленым горошком добавить ¼ ст. сливок
  • Перемешать и подержать на небольшом огне 1 минутку
9
Шаг 9
  • К соусу из ветчины и зеленого горшка выложить отваренные Фарфалле
  • Перемешать
10
Шаг 10
  • Готовую пасту с ветчиной и зеленым горошком выложить на тарелку
  • По желанию предлагаю посыпать натертым на мелкой терке сыром

Комментарии

(7)
Т

ТатьянаО

15 января

Очень понравилась паста! На вкус такая необычная! Спасибо за рецепт!

П

Пуговка

15 января

Как раз искала рецепт приготовления пасты!А это настоящая итальянская паста? Я в ресторане пробовала похожую.

i

iris

15 января

Очень люблю макароны с ветчиной и овощами!

М

Марипоса

15 января

Спасибо за рецепт!!!Хочу предложить вам еще один рецепт: Лук нарезать соломкой. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Лук слегка обжарить на растительном масле. Добавить перец, перемешать. Следом добавить брокколи (брокколи можно предварительно не размораживать). Налить немного воды (так, чтобы вода была налита на 1 см), посолить, поперчить, тушить под крышкой 10 минут. Макароны отварить до готовности так, как указано на упаковке. Сыр натереть на мелкой терке. На блюдо выложить макароны, на макароны выложить овощи. Посыпать сыром. Приятного аппетита!

Анна

15 января

Спасибо, очень интересный рецепт!

Д

Динара

16 января

Очень вкусная паста! Пробовала! Спасибо!

Полина

16 января

Обожаю всякие рецепты пасты! Этот еще не пробовала - спасибо!