Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком

Моя любимая паста!

30 мин
Низкая сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком, вам потребуется:

Паста Фарфалле (макароны в виде бантиков) 250 гр
Нежная ветчина 200 гр
Зеленый горошек 200 гр
Лук 1 шт
Сливочное масло 2 ст/л
Нежные сливки 60 мл
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком - приготовление, шаг 1

Подготовить все необходимые ингредиенты

2
Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком - приготовление, шаг 2
  • Фарфалле отварить в подсоленной воде так, как указано на упаковке
  • Откинуть на дуршлаг, слить всю воду
  • Переложить в кастрюлю, добавить 1 ст. ложку растительного или оливкового масла, перемешать и накрыть крышкой
3
Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком - приготовление, шаг 3

Ветчину порезать небольшими прямоугольничками

4
Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком - приготовление, шаг 4

Лук измельчить

5
Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком - приготовление, шаг 5
  • На сковороду, смазанную сливочным маслом, выложить измельченный лук
  • Обжарить до золотистого цвета
6
Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком - приготовление, шаг 6

К луку добавить ветчину и обжарить на небольшом огне 5-8 минут

7
Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком - приготовление, шаг 7
  • К ветчине с луком добавить зеленый горошек
  • Посолить и готовить до размягчения горошка, помешивая (минут 10)
8
Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком - приготовление, шаг 8
  • К ветчине с зеленым горошком добавить ¼ ст. сливок
  • Перемешать и подержать на небольшом огне 1 минутку
9
Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком - приготовление, шаг 9
  • К соусу из ветчины и зеленого горшка выложить отваренные Фарфалле
  • Перемешать
10
Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком - приготовление, шаг 10
  • Готовую пасту с ветчиной и зеленым горошком выложить на тарелку
  • По желанию предлагаю посыпать натертым на мелкой терке сыром

Комментарии (8)

ТатьянаО 23 июля 2009 — 17:02

Очень понравилась паста! На вкус такая необычная! Спасибо за рецепт!

Ответить
Пуговка 5 октября 2009 — 12:18

Как раз искала рецепт приготовления пасты!А это настоящая итальянская паста? Я в ресторане пробовала похожую.

Ответить
iris 5 октября 2009 — 12:19

Очень люблю макароны с ветчиной и овощами!

Ответить
Марипоса 8 декабря 2009 — 17:02

Спасибо за рецепт!!!Хочу предложить вам еще один рецепт: Лук нарезать соломкой. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Лук слегка обжарить на растительном масле. Добавить перец, перемешать. Следом добавить брокколи (брокколи можно предварительно не размораживать). Налить немного воды (так, чтобы вода была налита на 1 см), посолить, поперчить, тушить под крышкой 10 минут. Макароны отварить до готовности так, как указано на упаковке. Сыр натереть на мелкой терке. На блюдо выложить макароны, на макароны выложить овощи. Посыпать сыром. Приятного аппетита!

Ответить
Анна 8 декабря 2009 — 17:09

Спасибо, очень интересный рецепт!

Ответить
Динара 26 февраля 2012 — 14:59

Очень вкусная паста! Пробовала! Спасибо!

Ответить
10 января 2013 — 23:10

Как же аппетитно!

Ответить
Полина 5 марта 2013 — 20:46

Обожаю всякие рецепты пасты! Этот еще не пробовала - спасибо!

Ответить
Вторые блюда с мясом Рагу с печенью и овощами

Простое, но вкусное и сытное блюдо. Готовила в мультиварке, но это не принципиально.

Вторые блюда с мясом Мясные кексы с овощами

Мясные кексы с вкусноц овощной начинкой. У меня была "мексиканская смесь": морковь, горошек, кукуруза, болгарский перец, лук, фасоль

Вторые блюда с мясом Куриные нагетсы в кокосовой панировке

Сочное филе с цитрусовым вкусом и хрустящей корочкой.

Вторые блюда с мясом Рагу с печенью и овощами

Простое, но вкусное и сытное блюдо. Готовила в мультиварке, но это не принципиально.

Вторые блюда с мясом Мясные кексы с овощами

Мясные кексы с вкусноц овощной начинкой. У меня была "мексиканская смесь": морковь, горошек, кукуруза, болгарский перец, лук, фасоль

Вторые блюда с мясом Куриные нагетсы в кокосовой панировке

Сочное филе с цитрусовым вкусом и хрустящей корочкой.

Вторые блюда с мясом Гуляш из свинины с брокколи

Очередной рецепт, родившийся совершенно случайно :) очень вкусно! Подавать лучше с рисом.

Вторые блюда с мясом Домашние сосиски

Домашние сосиски - полезная и вкусная альтернатива магазинным.

Вторые блюда с мясом Лазанья

Наш любимый рецепт лазаньи

Вторые блюда с мясом Соте из курицы с овощами

Соте - это тушенные в бульоне или приваренные в собственном соку овощи, или овощи с мясом.

Вторые блюда с мясом Плов

Простой рецепт плова, по которому я готовлю уже много лет :)

Вторые блюда с мясом Куриная печень с грибами и рисом

Частое блюдо на нашем столе.Легко, просто, сытно :)

Вторые блюда с мясом Ароматные жареные крылышки с паприкой

Как же я люблю маринованные жареные куриные крылышки, это очень и очень вкусненько :)

Вторые блюда с мясом Жюльен

Вкусно-вкусно-вкусно! Обожаемый мною рецепт жульена без грибов, делюсь!

Вторые блюда с мясом Телятина на гриле

Телятину на гриле подавала с гречкой и салатом с синей капусты с оливковым маслом

Вторые блюда с мясом Запеченные котлеты

Котлеты получились из оставшагося фарша после приготовления дюшбары ))))Очень вкусные!

Вторые блюда с мясом Вок (Китайская лапша в коробочках)

Попробуйте приготовить китайскую лапшу с курицей в домашних условиях - это очень просто :)

Вторые блюда с мясом Запеченная курица

Обычно я не запекаю курицу, так как ее неудобно готовить и есть )))Но такая курочка мне понравилась, несмотря на видимую простоту приготовления )))

Вторые блюда с мясом Рис со свининой

Блюд на подобие плова! Очень вкусно!

Вторые блюда с мясом Куриные отбивные в ореховой панировке

Наивкуснейшие отбивные из курицы с ореховым послевкусием

Вторые блюда с мясом Поджарка из свинины с болгарским перцем

Одно из моих любимых блюд из свинины. Вкусно, ароматно и очень просто в приготовлении!

Вторые блюда с мясом Куриная печень "Красавица Востока"

Очень интересный рецепт куриной печенки в необыкновенно вкусном соусе

Вторые блюда с мясом Стейк с креветками и устричным соусом

Быстрый и вкусный рецепт стейка

Вторые блюда с мясом "Медвежья лапа" с курятиной

Минимум затрат и времени - и вкусно блюдо для вашего праздничного или повседневного стола готово.

Вторые блюда с мясом Мясо на завтрак

Мы уже давно не покупаем магазинное мясо к завтраку. Легче, экономнее и вкуснее  сделать свое) 

Вторые блюда с мясом Картошка с копченой подчеревкой

Картошка по этому рецепту получаеться очень вкусная и сочная

Вторые блюда с мясом Мясо по-грузински

По этому рецепту получается очень ароматное мясо, обожаю!

Вторые блюда с мясом Тушеное говяжье сердце с подливой

Времени на приготовление уходит приблизительно полтора часа в том случае, если взять телячье сердце, мясо молодое и потому готовится быстрее. 

Вторые блюда с мясом Свинина, тушенная с черносливом

Очень люблю это сочетание мяса с черносливом

Вторые блюда с мясом Гречка с мясом по-купечески

Возможно, вы когда-нибудь готовили "Магги на второе для гречки по-купечески". Нам такая гречка очень нравится, но намного полезнее ее приготовить самому, без готовых, напичканных гадостью, приправ!

Вторые блюда с мясом Котлетки с сыром

Рецепт очень простой, но в тоже время очень вкусный!

Вторые блюда с мясом Печень в сметане с квашенной капустой

Печень с грибами и капустой - очень необычное и вкусное сочетание

Вторые блюда с мясом Говядина с розмарином и петрушкой

Тушеная говядина с розмарином- ароматно и очень вкусно!