Время приготовления
30 мин
Сложность
Низкая
Кухня
Европейская
Самый простой и, пожалуй, самый вкусный рецепт печени ))))))
Ингредиенты
Чтобы приготовить печень по-строгановски вам потребуется:
Приготовление
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Печень нарезать кусочками (при необходимости удалить пленку). Выложить на сковороду к луку, слегка обжарить на сильном огне.
Добавить сметану, тушить на слабом огне 15-20 минут.
На гарнир подать картофельное пюре, а еще лучше - рис.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
(6)Алина
16 января
Ни разу не пробовала добавить грибы...Надо попытаться... ))))))
Алина
16 января
Ой, индюшачью я не то что не пробовала - даже не видела...Вообще беру в-основном свиную. Изредка говяжью.
Галина
16 января
Куриная вкусная но со сметаной она не очень хорошо сочетается (как по мне лучше все таки брать свиную)
Анна
16 января
А с чем лучше сочетается куриная? Я со сметаной ее часто готовила, вроде вкусно было... Хотя по-другому и не пробовала...
Галина
16 января
А я делаю куриную печень с фасолью в томате. очень вкусно получается
Ольга-Ольга
17 января
Свиная печень очень вкусная и совсем не горчит, если хрюшка выросла в деревне и убита недавно. Но в городе достать её невозможно.