Рецепт - Куриная печень с фото приготовления

Время приготовления

30 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Европейская

Быстро, просто и вкусно

Ингредиенты

Чтобы приготовить жареная куриная печень вам потребуется:

Куриная печень — 0,5 кг

Яйцо — 2 шт

Мука — 5 ст/л

Специи — по вкусу

Подсолнечное масло — по вкусу

1

Куриную печень режем пополам. Отбиваем слегка молоточком для мяса. солим, перчим по вкусу.

Каждый кусочек обвалять в муке, затем в яйцах и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Блюдо можно подавать как горячим так и холодным.

Можно после жарки потушить печень с луком

2

Приятного аппетита!