Жюльен

Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте( вместо курицы я беру индейку).

Нарежьте шампиньоны и мелко покрошите лук.

Обжарьте лук на растительном масле, добавьте грибы и жарьте пока не выпарится вода.

Добавьте куриное филе,посолите, поперчите. Влейте сливки, минут 5 жарьте эту смесь и снимите с огня.

Полученную массу выложите в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром.

Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С примерно 30 минут.