Время приготовления
40 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Любимое блюдо моего мужа
Ингредиенты
Чтобы приготовить тушенная капуста с куриными сердечками вам потребуется:
Приготовление
Куриные сердечки помыть, почистить от пленок, лишнего жира и сгустков крови. Разрезать на две части и обжарить с растительным маслом на сковороде.
Морковь натереть, лук мелко нарезать и обжарить вместе с сердечками минут 10. Посолить, поперчить, добавить специи.
В это время капусту нарезать соломкой......
......выложить в сковороду к сердечкам и тушить минут 20-30 под крышкой. ( если капуста не сочная, можно добавить чуть- чуть воды.)
Добавить томат и обжарить капусту ( уже без крышки) 5-10 минут. Если надо досолить. Ваша капуста готова! Сердечки получаются совсем не жесткие. Можно подавать как отдельное блюдо с варенным яйцом, а можно с отварным картофелем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
(6)Анастасия
25 октября
А мне нравится тушеная капуста с говядиной! С сердечками не пробовала
nat
25 октября
С мясом конечно тоже вкусно!
Анна
25 октября
Очень люблю тушеную капусту :) Готовлю ее с жареным картофелем, сосисками и кукурузой и обязательно приправой Карри! Это очень-очень-очень вкусно! Попробуйте! http://cook-room.com/user/ANNA/recipe/101-Solyanka_s_sosiskami_i_kukuruzoy_tushenaya_kapusta/ В моей семье это блюдо всегда называлось солянкой :) Не знаю почему))Так как знаю, что с таким названием есть суп))
nat
25 октября
Да, я видела ваш рецепт, надо попробывать!
nat
25 октября
Посмотрела в интернете, там на форуме тоже спорили - солянка суп или капуста с мясом, сторонников обоих вариантов много)))
Татьяна
25 октября
Очень люблю тушенную капусту.