Вот отличный рецепт куриной печени с луком. Время приготовления всего 15-20 минут. Это вкусное и полезное блюдо, богатое фолиевой кислотой, которая поддерживает кровяную и иммунную системы. Приятного аппетита!
Берем печень, моем и чистим. Режем на небольшие кусочки и оставляем в друшлаке, чтобы стекла вся жидкость.
Лук нарезаем полукольцами.
Тушим в небольшой кастрюльке лук минут 5, потом добавляем печень, добавляем лавровый лист и перчим. Тушить, время от времени мешать. Тушим около 10-12 минут. в конце солим и добавляем мелко нарезанный чеснок.
А что сделать, чтобы печень не отдавала горечью?
Куриная печень обычно нежная и не горчит, но если вкус все-таки немножко горьковатый, можно вымочить ее в молоке
С пюре очень вкусно!
Согласна
С пюре и квашеным огурчиком
Я с рисом никогда не подавала, а вот с макаронами пробовала
а я люблю суп с куриной печенкой. очень вкусно
Никогда не пробовала. А рецептом поделитесь?