Свиную корейку без кожи маринуем в течении часа в оливковом масле с травами, солью и специями (паприка, розмарин, немного карри, чеснок (это все на мой вкус, а так кто что любит то и добавляет)
После того как мясо замариновалось, выкладываем его на разогретую сковороду с маслом и заливаем стаканом воды. Ставим под крышку на самый медленный огонь и пусть стоит, пока вода не выкипит, после чего поджариваем с обеих сторон.
На гарнир к нему я обычно подаю картофель с укропом и сливочным маслом.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(8)Полина
26 января
Как вы интересно делаете пюре.. Сразу с зеленью? Надо тоже так готовить...
Полина
26 января
Как вы интересно делаете пюре.. Сразу с зеленью? Надо тоже так готовить...
Екатерина
26 января
Просто я обычно на раз готовлю, не храню) А если на разогрев, то зелень подаю отдельно)
Екатерина
26 января
Просто я обычно на раз готовлю, не храню) А если на разогрев, то зелень подаю отдельно)
Екатерина
26 января
Приятного аппетита) Потом напишите понравилось Вам или нет)))
Екатерина
26 января
Приятного аппетита) Потом напишите понравилось Вам или нет)))
Екатерина
30 января
Спасибо)
Екатерина
30 января
Спасибо)
Михаил
30 января
это точно!
Михаил
30 января
это точно!
Анна
5 февраля
Попробовала!!Очень-очень вкусно! :)
Анна
5 февраля
Попробовала!!Очень-очень вкусно! :)
Екатерина
6 февраля
Спасибо)
Екатерина
6 февраля
Спасибо)
Анна
25 января
На неделе куплю розмарин и свинину и приготовлю мужу :) Уже ждёт :)
Анна
25 января
На неделе куплю розмарин и свинину и приготовлю мужу :) Уже ждёт :)