Время приготовления
90 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Свиную корейку без кожи маринуем в течении часа в оливковом масле с травами, солью и специями (паприка, розмарин, немного карри, чеснок (это все на мой вкус, а так кто что любит то и добавляет)
После того как мясо замариновалось, выкладываем его на разогретую сковороду с маслом и заливаем стаканом воды. Ставим под крышку на самый медленный огонь и пусть стоит, пока вода не выкипит, после чего поджариваем с обеих сторон.
На гарнир к нему я обычно подаю картофель с укропом и сливочным маслом.
Похожие рецепты
Комментарии
(8)Анна
25 января
На неделе куплю розмарин и свинину и приготовлю мужу :) Уже ждёт :)
Полина
26 января
Как вы интересно делаете пюре.. Сразу с зеленью? Надо тоже так готовить...
Екатерина
26 января
Просто я обычно на раз готовлю, не храню) А если на разогрев, то зелень подаю отдельно)
Екатерина
26 января
Приятного аппетита) Потом напишите понравилось Вам или нет)))
Екатерина
30 января
Спасибо)
Михаил
30 января
это точно!
Анна
5 февраля
Попробовала!!Очень-очень вкусно! :)
Екатерина
6 февраля
Спасибо)