Хороший вариант на десерт
Время приготовления65 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская
Хороший вариант на десерт из песочного теста
Ингредиенты
Чтобы приготовить конвертики творожные вам потребуется:Приготовление
1
Приготовьте все необходимые ингредиенты
2
Творог растереть с сахаром (Количество сахара по вкусу. Если творог жидковат, добавить белок одного яйца)
3
- Маргарин размягчить при комнатной температуре, растереть его с 0,5 ст. сахара
- Добавить 1 яйцо, ¼ ложки соли, 4 ст. ложки сметаны и соду, погашенную уксусом
- Тщательно перемешать (лучше взбить миксером)
4
- К полученной массе добавить 2 стакана муки
- Замесить тесто (оно должно отставать от рук)
5
- Тесто раскатать толщиной 0,5 мм
- Нарезать на квадратики (я делала совсем маленькие, поэтому у меня приблизительно 20 штучек. По желанию можно делать крупнее)
- На каждый квадратик выложить по чайной ложки творожной начинки
6
- Слепить конвертики
- Выложить на противень, смазанный растительным маслом
- Сверху творожные конвертики смазать взбитым яйцом
7
Творожные конвертики запекать до румяной корочки при температуре 250 градусов 25-30 минут.
Похожие рецепты
Комментарии
(4)Веточка
Обожаю творожную выпечку!Обязательно попробую!!
п
просто_ангел
супер!очень вкусно!мне понравилось
a
allaloiko
Замечательный рецепт. Просто и вкусно. Детки и взрослые в восторге.
Полина
Блюда из творога - моя слабость...)