Шоколадные маффины с творогом

Г

Галина

2 апреля

10

Очень вкусные маффины. Вместо творога можно использовать готовую творожную массу
Шоколадные маффины с творогом

Время приготовления

50 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Европейская

Очень вкусные маффины. Вместо творога можно использовать готовую творожную массу

Ингредиенты

Чтобы приготовить шоколадные маффины с творогом вам потребуется:

Приготовление

1
Шаг 1

Сначала готовим начинку для маффинов. Для этого смешать творог, 4 ст.л. сахара и 1 желток (белок оставляем для теста)

2
Шаг 2

Теперь готовим тесто. Для этого сначала сбиваем 2 яйца + 1 белок с сахаром. Добавляем растопленный в микроволновке или на паровой бане черный шоколад. Добавляем растопленное сливочное масло и молоко.

3
Шаг 3

Потом добавляем сухие ингредиенты:

мука, 2 ст.л. какао и разрыхлитель.

Вымешивать не тщательно.

4
Шаг 4

Подготовить формы для выпечки кексиков. Смазать их маслом.

5
Шаг 5

Наполняем формочки тестом на 2/3 высоты

6
Шаг 6

В серединку кладем по 1 ч.л. творожной массы.

7
Шаг 7

Выпекать при 175 градусах 20-25 минут

8
Шаг 8


9
Шаг 9

Все ингредиенты

Комментарии

(9)

Полина

16 января

Галина, вы такая молодец! Хочется приготовить всё!

Галина

16 января

Спасибо большое Полина

Анна

16 января

Обожаю кексы, они готовятся проще любой другой выпечки :) Рецепт замечательный!

Галина

16 января

Да действительно очень просто готовить и всегда получаются

Галина

16 января

Спасибо

Галина

16 января

Яна, спасибо большое. мне они тоже очень нравятся.

Елизавета

17 января

Хочу приготовить!

АП

Анна Павлюк

17 января

Какие красивые, и рецепт мне очень понравился. я думаю что вкусные

Галина

17 января

да, вкусные