Время приготовления
50 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Очень вкусные маффины. Вместо творога можно использовать готовую творожную массу
Чтобы приготовить шоколадные маффины с творогом вам потребуется:
Сначала готовим начинку для маффинов. Для этого смешать творог, 4 ст.л. сахара и 1 желток (белок оставляем для теста)
Теперь готовим тесто. Для этого сначала сбиваем 2 яйца + 1 белок с сахаром. Добавляем растопленный в микроволновке или на паровой бане черный шоколад. Добавляем растопленное сливочное масло и молоко.
Потом добавляем сухие ингредиенты:
мука, 2 ст.л. какао и разрыхлитель.
Вымешивать не тщательно.
Подготовить формы для выпечки кексиков. Смазать их маслом.
Наполняем формочки тестом на 2/3 высоты
В серединку кладем по 1 ч.л. творожной массы.
Выпекать при 175 градусах 20-25 минут
Все ингредиенты
Полина
16 января
Галина, вы такая молодец! Хочется приготовить всё!
Галина
16 января
Спасибо большое Полина
Анна
16 января
Обожаю кексы, они готовятся проще любой другой выпечки :) Рецепт замечательный!
Галина
16 января
Да действительно очень просто готовить и всегда получаются
Галина
16 января
Спасибо
Галина
16 января
Яна, спасибо большое. мне они тоже очень нравятся.
Елизавета
17 января
Хочу приготовить!
Анна Павлюк
17 января
Какие красивые, и рецепт мне очень понравился. я думаю что вкусные
Галина
17 января
да, вкусные