Взбейте яйца, смешайте их с кефиром, добавьте ягоды и сахар. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто. Выложите тесто в форму, выпекайте 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
2 яйца
стакан кефира
150-200 гр ягод (у меня малина и ежевика)
сахар по вкусу (примерно 0,5 стак.)
350-400 гр муки
1,5-2 ч.л. разрыхлителя
Очень люблю пироги с ягодами,вкусно!
Немножко молочного (точнее, кефирного) вкуса и ягоды ))))
Да к тому же он очень быстро готовится ))))
Ягоды свежие или можно использовать замороженные? Не дадут ли они лишнего сока?
Ольга-Ольга, можете использовать любые ягоды, я брала замороженные ))