Name: Чак-чак
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Восточная
Ingredients: мука 1 стакан (по вкусу); яйцо 2 (шт); молоко 2 (ст/л); сахар 1 (ст/л); сливочное масло 0,5 (ст/л); растительное масло 250 (гр); мед 70-100 (гр); соль (по вкусу)

Время приготовления

60 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Восточная

Впервые я попробовала чак-чак прошлой зимой во время поездки в Казань. После этого я полюбила это лакомство! ))

Ингредиенты

Чтобы приготовить чак-чак вам потребуется:

мука — 1 стакан по вкусу

яйцо — 2 шт

молоко — 2 ст/л

сахар — 1 ст/л

сливочное масло — 0,5 ст/л

растительное масло — 250 гр

мед — 70-100 гр

соль — по вкусу

Приготовление

1

Яйца растереть со сливочным маслом и сахаром, добавить молоко, соль. Постепенно добавляя муку, замесить тесто, как на лапшу. Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм.

2