Впервые готовила творожную запеканку, получилось вкусно
Ингредиенты
Чтобы приготовить творожная запеканка с изюмом и курагой вам потребуется:Приготовление
Желтки отделить от белков.
Добавить к белкам 0,5 ст.л. сахарной пудры и сбивать до образования густых пиков.
Смешать яйца, желтки, сахарную пудру, ванильный сахар, молоко, смесь для творожных запеканок "Творопыш". Сначала сбивать миксером на маленькой скорости, а потом на большой 5 минут.
Изюм вымыть, обсушить, посыпать мукой и отправить в творожную массу. Добавить белки и аккуратно перемешать.
Выложить тесто в смазанную маргарином и посыпанную мукой форму. Сверху украсить курагой.
Выпекать 60-85 минут при температуре 170 градусов (время выпечки зависит от духовки). Потом выключить газ в духовке и оставить там запеканку еще на 10 минут остывать.
Похожие рецепты
Комментарии
(10)А что такое смесь "Творопыш"?
Это кукурузный и картофельный крахмал плюс ванильный ароматизатор
интересно,никогда не слышала
очень аппетитно вышло%)
И я тоже очень люблю запеканки
Галя, все-таки попробовали запеканку? И как впечатления? Ну скажите, лучше жареных сырников? :)
Очень красиво у вас получилось :) Тоже куплю себе такую форму!
Да, Аня, очень понравилась запеканка, теперь буду постоянно готовить!
:) Я же говорила. А главное- как просто, да? Смешал все ингредиенты и в духовку))) Не нужно лепить, стоять возле плиты...))
Согласна, я оценила простоту приготовления
Спасибо огромное