Шоколадно-мятные брауни

70 мин
Средняя сложность

Подробный рецепт приготовления

Тесто:

  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 160 гр
  • сливочное масло - 80 гр
  • какао-порошок - 3 ст.л.
  • мука - 120 гр
  • ваниль - 1/2 ч.л.
  • соль и разрыхлитель - по щепотке

Начинка:

  • творог (мягкий) - 200 гр
  • сахар - 40 гр
  • листья мяты с 6-7 веточек

Сахарная глазурь:

  • сахарная пудра - 140 гр
  • молоко - 2 ст.л.
  • листья мяты с 3-4 веточек
  • зеленый пищевой краситель
  1. Тесто: взбить сахар и яйца. Растопить сливочное масло и смешать его с какао-порошком. Добавить шоколадную смесь к яичной и все вместе взбить. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и солью.
  2. Начинка: мяту перемолоть в блендере или мелко-мелко нарезать. Смешать творог с сахаром и мятой.
  3. Форму застелить пергаментной бумагой/фольгой. Вылить половину теста в форму и разровнять поверхность. Осторожно распределить поверх теста начинку (лучше использовать кондитерский шприц) затем залить оставшимся тестом.
  4. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут. Остудить в форме.
  5. Сахарная глазурь: мяту перемолоть в блендере или мелко-мелко нарезать, смешать с молоком и вылить в сахарную пудру, постоянно помешивая. Добавить пищевой краситель и тщательно перемешать. Глазурь должна быть консистенции сметаны.
  6. На остывший бисквит нанести глазурь и дать ей схватиться.
  7. Обрезать края и нарезать на квадратики.

    Приятного аппетита!
Бездрожжевая выпечка Торт "День и ночь"

Торт "День и ночь" - супер вкусный, красивый и простой в приготовлении!

Бездрожжевая выпечка "Банановые сырники"

Люблю банан во всех его проявлениях! Очень вкусные сырники!

Бездрожжевая выпечка Пирог с ежевикой

Очень вкусный пирог! Готовится очень быстро!

Бездрожжевая выпечка Торт "День и ночь"

Торт "День и ночь" - супер вкусный, красивый и простой в приготовлении!

Бездрожжевая выпечка "Банановые сырники"

Люблю банан во всех его проявлениях! Очень вкусные сырники!

Бездрожжевая выпечка Пирог с ежевикой

Очень вкусный пирог! Готовится очень быстро!

Бездрожжевая выпечка Пирог из песочного теста

Рецепт моей мамы. Очень любим всей семьей)

Бездрожжевая выпечка Овсяное печенье с творожно-кокосовой начинкой

Очень вкусное овсяное печенье с творожной начинкой и кокосом

Бездрожжевая выпечка Торт из печенья

Отличный рецепт, если нужно куда-нибудь деть печеньки!

Бездрожжевая выпечка Слоеный пирог "Гнездышко"

Как же мне нравится этот пирог. Попробуйте!

Бездрожжевая выпечка Печенье "Дедушкины усы"

Вот такое печенье с веселым названьем нашла на просторах интернета!)) 

Бездрожжевая выпечка Пирог "День и ночь"

Вкуснейший пирог с джемом

Бездрожжевая выпечка Тирамису с вишней

Популярный и очень вкусный итальянский десерт.

Бездрожжевая выпечка Творожное печенье с сухофруктами

На одном кулинарном сайте нашла замечательное печенье. Оно легкое в приготовлении и очень вкусное!

Бездрожжевая выпечка Насыпной пирог с творожно-персиковой начинкой

Очень люблю подобные насыпные пирога. С творогом они особенно вкусные - приятного аппетита!

Бездрожжевая выпечка Торт "Маковые завитки"

Очень вкусный тортик с маком

Бездрожжевая выпечка Диетические сырники в духовке

Низкокалорийные сырники, приготовленные в духовке. Вкусно и полезно!

Бездрожжевая выпечка Пирог с мандаринами

Вкусный и ароматный пирог с мандаринами - порадуйте себя холодным зимним деньком! :)

Бездрожжевая выпечка Торт "Зебра"

Красивый и вкусный пирог на сметане с какао

Бездрожжевая выпечка Постный штрудель

Побалуйте себя в пост рецептом яблочного штруделя :)

Бездрожжевая выпечка Шоколадный торт с нутеллой "Моя слабость"

Главное - в этот торте почти нет муки! И получается он очень шоколадным!

Бездрожжевая выпечка Шоколадный пирог с вишней

Домашний сладкий пирог с какао и вишней - думаю, придется по вкусу каждому!

Бездрожжевая выпечка Печенье из овсяных хлопьев и бананов

Попробуйте -очень вкусно получится, просто пальчики оближешь!!!!!!!

Бездрожжевая выпечка Луковый пирог

Девочки, безумно вкусный пирог!!! Я была в восторге)) готовлю его теперь постоянно)))

Бездрожжевая выпечка Творожная запеканка с изюмом и курагой

Впервые готовила творожную запеканку, получилось вкусно

Бездрожжевая выпечка Кекс на кефире Розочка

Очень вкусный и ароматный кекс

Бездрожжевая выпечка Скоростной тортик

Торт получился очень быстро, потому что я взяла готовый бисквитный корж. Если хотите - можете сделать его дома, но это потребует временных затрат.

Бездрожжевая выпечка Сырнички "Солнечное настроение"

Аппетитные сырнички с изюмом в кукурузной панировке — классика домашней украинской кухни, перед которой не устоять 

Бездрожжевая выпечка Кексы с яблоками и корицей

Сегодня предлагаю вам кексы с яблоками и корицей. Запах яблок с корицей напоминает мне осень, когда хочется чего-то согревающего.

Бездрожжевая выпечка Мясной пирог с грибами из лаваша

Очень просто пирог из лаваша с мясом и грибами!

Бездрожжевая выпечка Заварное пирожное (вкус из детства)

Заварное пирожное пахнет детством. Так захотелось, что побежала в магазин за продуктами. 2 часа и эта вкуснятина готова.