Рецепт сложнее обычных блинов, но он того стоит.
И празднично, и на вкус совсем по-дугому! А дети просто в восторге!
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.
Время приготовления25 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская
Рецепт сложнее обычных блинов, но он того стоит.
И празднично, и на вкус совсем по-дугому! А дети просто в восторге!
Ингредиенты
Чтобы приготовить шоколадные блинчики вам потребуется:Приготовление
1
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Отдельно немного подогреть 300 мл. молока и добавить к шоколаду. Очень хорошо всё перемешать
2
К 200 гр. муки добавить какао и сахарную пудру. Смешать эту смесь с оставшимся молоком
3
- Яйца взбить, добавить в приготовленную смесь. Тщательно перемешать
- Сливочное масло растопить и добавить к тесту. Следом — наш растопленный шоколад с молоком
- Тесто тщательно взбить
По консистенции тесто должно напоминать сметану. Если оно получилось жиже — добавить муки на свое усмотрение
4
- Сковороду чуть смазать маслом и раскалить
- Испечь тоненькие блинчики
Шоколадные блины очень вкусно с нежирной сметаной.
Пробуйте! :)
