Сметанник с клубникой и ревенем

Галина

2 января

Очень быстрый и простой в приготовлении пирог на сметане. Фрукты можно добавлять любые, в зависимости от сезона. Сегодня у меня клубника и ревень.

Время приготовления

60 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Ингредиенты

Чтобы приготовить сметанник с клубникой и ревенем вам потребуется:

Яйцо — 4 шт

Сахар — 150 гр

Сметана — 200 гр

Мука — 200 гр

Разрыхлитель — 2 ч/л

Глазурь ягодно-йогуртовая — 1 шт

Клубника — по вкусу

Ревень — по вкусу

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, также взбить.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Размешать, чтобы не было комочков.

Подготовить форму для сметанника. Смзать ее сливочным маслом или маргарином.

Клубнику и ревень помыть, высушить. Ревень нарезать небольшими кусочками.

Тесто вылить в форму. Сверху выложить клубнику и ревень.

Выпекать при температуре 190 градусов 30-35 минут.

Остудить. Полить глазурью и украсить свежей клубникой