Если вы любите кабачковые оладья, то обязательно попробуйте и эти! Для детского и диетического варианта выложите тесто в формочки для маффинов и запеките.
Кабачки отчистить от шкурки и натереть на крупной терке. Немного отжать.
Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
Добавить яйца, сметану, соль и перец. перемешать.
Затем добавить муку.
Выкладывать ложкой на сковороду с раскаленным маслом и жарить с обоих сторон до румяной корочки.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!