Домашний чизбургер

Оказывается, вкусный чизбургер можно приготовить и дома, и что самое главное - он получается намного полезнее приготовленного в ресторанах быстрого питания, так как готовится только из натуральных продуктов и жарится на свежем масле. Рекомендую всем попробовать этот рецепт чизбургера, вам он точно понравится! :)

20 мин
Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Домашний чизбургер, вам потребуется:

Растительно масло по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Паприка или красный перец по вкусу
Кетчуп по вкусу
Соевый соус по вкусу
Пластинки плавленого сыра 6 шт
Маринованные огурцы 3 шт
Помидор 1 шт
Репчатый лук 2 шт
Салат айсберг по вкусу
Говядина 500 гр

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Домашний чизбургер - приготовление, шаг 1

Подготовить все необходимые ингредиенты

2
Домашний чизбургер - приготовление, шаг 2

Приготовить соус для чизбургера:

1 луковицу измельчить и обжарить на сливочном масле на сливочном масле до легкого золотистого оттенка


3
Домашний чизбургер - приготовление, шаг 3
  • Добавить 3-5 ст. ложек кетчупа, 1 ст. ложку соевого соуса, 2 ст.л. воды, паприку или красный перец. Все тщательно перемешать, подержать на огне около 1 минуты до легкого загустения и снять с огня
4
Домашний чизбургер - приготовление, шаг 4

Булочки с кунжутом разделить на 2 части. На сухой сковороде подрумянить булочки с внутренней стороны 

5
Домашний чизбургер - приготовление, шаг 5

Мясо нарезать на кусочки произвольной формы 

6
Домашний чизбургер - приготовление, шаг 6

Мясо измельчить в блендере до рубленого состояния (можно использовать мясорубку, но фарш, приготовленный в блендере, более подходит для сочных котлет)

7
Домашний чизбургер - приготовление, шаг 7

К фаршу добавить соль, черный перец и все тщательно перемешать

8
Домашний чизбургер - приготовление, шаг 8

Из  фарша сформировать плоские котлетки. ВАЖНО - котлетки должны быть чуть больше диаметра вашей булочки с кунжутом, так как при жарке котлета уменьшится

9
Домашний чизбургер - приготовление, шаг 9

  • На сковороде с растительным маслом обжарить котлеты из говядины до готовности
  • Снять с огня и сразу же, пока котлеты горячие, на каждую котлету положить по 1-2 пластинки плавленого сыра, чтобы он начал немного плавиться

10
Домашний чизбургер - приготовление, шаг 10

Подготовить все ингредиенты, необходимые для формирования чизбургера

11
Домашний чизбургер - приготовление, шаг 11

Формируем чизбургер:

На первую половинку булочки наносим 1 ст. л. приготовленного соуса

Листочек салата

Котлету с сыром

Помидор

Кольца лука

Маринованные огурчики

1 ст.л. соуса

2-я часть булочки


Подавать чизбургер предлагаю с картошкой фри.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)

К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария. Вы можете написать первый!
Закуски с мясом Куриные рулеты с грибами и сыром в духовке

Очень простой и вкусный рецепт куриных рулетов с грибной начинкой. Попробуйте обязательно!

Закуски с мясом Печеночные оладьи с овощами

Очень вкусные ароматные оладья из печени. Обязательно попробуйте :)

Закуски с мясом Кабачково-куриные оладья

Если вы любите кабачковые оладья, то обязательно попробуйте и эти! Для детского и диетического варианта выложите тесто в формочки для маффинов и запеките.

Закуски с мясом Куриные рулеты с грибами и сыром в духовке

Очень простой и вкусный рецепт куриных рулетов с грибной начинкой. Попробуйте обязательно!

Закуски с мясом Печеночные оладьи с овощами

Очень вкусные ароматные оладья из печени. Обязательно попробуйте :)

Закуски с мясом Кабачково-куриные оладья

Если вы любите кабачковые оладья, то обязательно попробуйте и эти! Для детского и диетического варианта выложите тесто в формочки для маффинов и запеките.

Закуски с мясом Пирог с тефтельками "Загородный"

Идея пирога с сайта "Готовим дома", с небольшими изменениями в начинке. Очень вкусно!

Закуски с мясом Рулетики из кабачков с курицей

Очень вкусный и простой рецепт из обычных продуктов!

Закуски с мясом Пальчики (огурчики) по-Тираспольски

Вкусняшки подойдут как на праздничный стол, так и на каждый день). Много ингредиентов не надо, готовить достаточно легко и просто)

Закуски с мясом Бургеры, приготовленные на костре

Рецепт бургеров, которые мы с мужем в прошлые выходные готовили на природе. Получилось очень-очень вкусно. Хрустящая булочка и вкусная начинка.

Закуски с мясом Вареники с ливером

Вареники с ливером - популярное, очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни. К ливеру относятся внутренности животных, которые можно кушать. у меня в этот раз были легкие и сердце молодого теленка, но можно добавлять еще и печень и почки (все на ваш вкус)

Закуски с мясом Лаваш с сюрпризом

Для приготовления этого блюда Вам понадобится сковорода-гриль.Начинку для этого лаваша можно делать любую на ваше усмотрение. Можно не давать свежые овощи, а заменить их соленым огурчиком, а вместо куриного филе дать отварную телятину. Тоже получится очень-очень вкусно

Закуски с мясом Фрикадельки в тесте

Такие кексы можно подавать теплыми и холодными на завтрак, обед или ужин. А можно взять с собой на пикник или в дорогу.

Закуски с мясом Печеночные маффины с грибами

Очень удобная вещь-силиконовые формочки!!!

Закуски с мясом Заливные яйца

Красивое блюдо на праздничный стол

Закуски с мясом Яйца по-шотландски

Рецепт нашла в интернете, и он мне очень понравился! Такие яйца будут великолепной закуской!

Закуски с мясом "Мраморное мясо"

Необычная и очень красивая закуска на праздничный стол

Закуски с мясом Печеночный торт

Это несладкий закусочной тортик из печени, который быстро исчезает из стола.прекрасно подходит это блюдо для праздников!

Закуски с мясом "Сытный завтрак" из лаваша

Вкусная закуска из лаваша. Возможные любые начинки на ваш вкус!

Закуски с мясом Закуска из курицы с кедровыми орешками

Закуска из курицы и помидор - преобразит любой праздничный стол, попробуйте.

Закуски с мясом Печеночные мини-тортики

Очень вкусная закуска из печени

Закуски с мясом Заливное на пасхальный стол

Рецепт заливного на пасху- наше традиционное блюдо

Закуски с мясом Домашняя колбаса рубленая

 Вот и делюсь замечательным рецептом колбасы, готовила по этому рецепту несколько раз - очень люблю.

Закуски с мясом Рулетики из лаваша с языком

Как-то попробовала этот рецепт в гостях, теперь делаю эти рулетики довольно часто, так как они очень и очень вкусные!

Закуски с мясом Рулет из лаваша с рыбой

Очень вкусная закуска из лаваша

Закуски с мясом Фаршированные грибы

Шампиньонов - 500 гр.Бекон - 8 кусочков.Сливочное масло - 1 столовая ложка1 головка лука репчатого.3/4 стакана тёртого сыра.Поджарьте бекон на среднем огне, пока он не станет коричневым. Слейте жир, нарежьте и отложите в сторону. Отрежьте ножки у грибов. Шляпки отложите в сторону. Мелко нарубите ножки. Разогрейте масло в небольшой сковородке на среднем огне.Добавьте порубленные ножки грибов и...

Закуски с мясом Печеночный рулет

Очень люблю рецепты из печени, попробуйте приготовить этот печеночный рулет - рецепт бесподобен

Закуски с мясом Домашние хот-доги

Один из недавних победителей чемпионата США по поеданию сосисок за 10 минут съел 54 хот-дога. Н-да... это ж сколько тренировок... Но нам так много не нужно. Сделаем по одному хот-догу на каждого.

Закуски с мясом Домашняя шаурма.

В домашнюю шаурму можно добавить что угодно, любое мясо свинина или говядина, если баранина, то только молодая при термообработке баранина будет иметь приятный запах. 

Закуски с мясом Холодец

Один из моих лучших рецептов холодца

Закуски с мясом Cало домашнее (сухой посол)

Рецепт сала, по которому я готовлю уже много лет. Делюсь с вами!

Закуски с мясом Колбаса в тесте "по-ленинградски"

Стундеческий рецепт - вкусно и просто :)