Двухярусный холодец без желатина

1440 мин
Средняя сложность

Подробный рецепт приготовления

Берём ноги свиные,рёбра свиные,немного мякоти,говяжьи рёбра,мякоти говяжей,пол головы свиной,замачиваем в холодной воде,воду холодную меняем до прозрачного состояния.Пока вымачивается мясо готовим три луковицы и лавровый лист.После вымачивания, мясо перекладываем в кастрюлю ,кладём луковицу,лавровый лист.Заливаем водой,чтобы она покрыла мясо и на медленный ставим огонь.Когда сверху образуется пена,мы её убираем до прозрачности.Час,полтора,проварили,меняем луковицу,засчёт луковицы наш холодец приобретает приятный вкус.Дальше томим его на огне,я обычно ставлю на ночь и готовлю до утра.Последнюю луковицу кладём в конце и солим холодец.Всё он готов, раскладываем в ёмкости,с добавлением чесночка,зелени для украшения.Небольшой совет:для того чтобы холодец был не жирным,берут лёд, кладут в половник,и аккуратно пока холодец горячий на поверхности собирают жир,пока лёд не растаял.Холодец готов.

Приятного аппетита!

Закуски с мясом Заливные яйца

Красивое блюдо на праздничный стол

Закуски с мясом Яйца по-шотландски

Рецепт нашла в интернете, и он мне очень понравился! Такие яйца будут великолепной закуской!

Закуски с мясом "Мраморное мясо"

Необычная и очень красивая закуска на праздничный стол

Закуски с мясом Заливные яйца

Красивое блюдо на праздничный стол

Закуски с мясом Яйца по-шотландски

Рецепт нашла в интернете, и он мне очень понравился! Такие яйца будут великолепной закуской!

Закуски с мясом "Мраморное мясо"

Необычная и очень красивая закуска на праздничный стол

Закуски с мясом Печеночный торт

Это несладкий закусочной тортик из печени, который быстро исчезает из стола.прекрасно подходит это блюдо для праздников!

Закуски с мясом "Сытный завтрак" из лаваша

Вкусная закуска из лаваша. Возможные любые начинки на ваш вкус!

Закуски с мясом Закуска из курицы с кедровыми орешками

Закуска из курицы и помидор - преобразит любой праздничный стол, попробуйте.

Закуски с мясом Печеночные мини-тортики

Очень вкусная закуска из печени

Закуски с мясом Заливное на пасхальный стол

Рецепт заливного на пасху- наше традиционное блюдо

Закуски с мясом Домашняя колбаса рубленая

 Вот и делюсь замечательным рецептом колбасы, готовила по этому рецепту несколько раз - очень люблю.

Закуски с мясом Рулетики из лаваша с языком

Как-то попробовала этот рецепт в гостях, теперь делаю эти рулетики довольно часто, так как они очень и очень вкусные!

Закуски с мясом Рулет из лаваша с рыбой

Очень вкусная закуска из лаваша

Закуски с мясом Фаршированные грибы

Шампиньонов - 500 гр.Бекон - 8 кусочков.Сливочное масло - 1 столовая ложка1 головка лука репчатого.3/4 стакана тёртого сыра.Поджарьте бекон на среднем огне, пока он не станет коричневым. Слейте жир, нарежьте и отложите в сторону. Отрежьте ножки у грибов. Шляпки отложите в сторону. Мелко нарубите ножки. Разогрейте масло в небольшой сковородке на среднем огне.Добавьте порубленные ножки грибов и...

Закуски с мясом Печеночный рулет

Очень люблю рецепты из печени, попробуйте приготовить этот печеночный рулет - рецепт бесподобен

Закуски с мясом Домашние хот-доги

Один из недавних победителей чемпионата США по поеданию сосисок за 10 минут съел 54 хот-дога. Н-да... это ж сколько тренировок... Но нам так много не нужно. Сделаем по одному хот-догу на каждого.

Закуски с мясом Домашняя шаурма.

В домашнюю шаурму можно добавить что угодно, любое мясо свинина или говядина, если баранина, то только молодая при термообработке баранина будет иметь приятный запах. 

Закуски с мясом Холодец

Один из моих лучших рецептов холодца

Закуски с мясом Cало домашнее (сухой посол)

Рецепт сала, по которому я готовлю уже много лет. Делюсь с вами!

Закуски с мясом Колбаса в тесте "по-ленинградски"

Стундеческий рецепт - вкусно и просто :)

Закуски с мясом Конвертики из лаваша

Отличная закуска как на каждый день так и к праздничному столу

Закуски с мясом Бутерброд утренний "Радость"

Утром с кофе самое то)))

Закуски с мясом Холодец

В моем детстве, холодец, варила только бабушка и делала она это только по большим праздникам: Новый год, Пасху, дни рождения. Я очень люблю холодец и варю его довольно часто. Подаю его с хреном, горчицей и уксусом, кому как нравится.

Закуски с мясом Слоеные тарталетки с копченой курицей и картофелем

Очень вкусные сытные тарталетки на праздничный стол.

Закуски с мясом Канапе "Минутка"

 Очень вкусная и главное - быстрая закуска :)

Закуски с мясом Куриный рулет

Очень вкусная закуска из курицы

Закуски с мясом Паштет «Совершенная нежность»

Предлагаю вам очень простой и вкусный рецепт паштета из куриной печени

Закуски с мясом Рулетики из лаваша с курицей и грибами

Этот самые вкусные рулетики из лаваша, какие я только пробовала! Надеюсь, и вам понравится :)

Закуски с мясом Шаурма "Домашняя"

Очень вкусный рецепт шаурмы!