Все рецепты Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Выпечка Напитки Разное

Домашние хот-доги

Елизавета

30 марта

Один из недавних победителей чемпионата США по поеданию сосисок за 10 минут съел 54 хот-дога. Н-да... это ж сколько тренировок... Но нам так много не нужно. Сделаем по одному хот-догу на каждого.

Время приготовления

30 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Европейская

Ингредиенты

Чтобы приготовить домашние хот-доги вам потребуется:

Оливковое масло — по вкусу

Мясной фарш — 500 гр

Лук — 1/2 шт

Чеснок — 1 зубчик по вкусу

томатный соус — 450 гр

Вода — 1/4 стакана по вкусу

Перец чили — 1/5 ч/л

Горчица — 1-2 ст/л

Соль, перец — по вкусу

Моцарелла — 8 шт

Булочки для хот-догов — 8 шт

Приготовление

Обжарьте мелко нарезанный лук, выложите фарш, выдавите чеснок.Всыпьте специи. Влейте томатную пасту и подтушите. Посолите, поперчите. Готовьте до однородной массы.