Яблочные драники

Name: Яблочные драники
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яблоки (можно кислые, можно сладкие, тогда сахара меньше) 2 (шт); Яйцо куриное 1 (шт); Мука (смотрите сами по консистенции) 70 (гр); Сахар (с горкой, для кислых яблок) 2 (ст/л); Масло подсолнечное - (для жарки)

Анна

6 мая

Нежные яблочные драники готовятся очень быстро и отлично подходят к семейному завтраку или уютному чаепитию. У нас дома такие румяные оладушки исчезают со стола почти сразу.

Время приготовления15 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Яблочные драники — простой и удачный рецепт, когда хочется чего-то домашнего, сладкого и без долгой возни. Они получаются мягкими внутри, с аппетитной румяной корочкой снаружи.

Я люблю такие рецепты за скорость и понятный набор продуктов: всё смешали, быстро обжарили — и можно подавать к столу. Особенно хорошо они подходят для семейного завтрака или перекуса. А если нравятся простые яблочные десерты, возьмите на заметку ещё яблочные чипсы с корицей — тоже очень уютный домашний вариант.

Ингредиенты

Чтобы приготовить яблочные драники вам потребуется:

Яблоки (можно кислые, можно сладкие, тогда сахара меньше) — 2 шт

Яйцо куриное — 1 шт

Мука (смотрите сами по консистенции) — 70 гр

Сахар (с горкой, для кислых яблок) — 2 ст/л

Масло подсолнечное — - для жарки

Приготовление

Вымойте яблоки, разрежьте их на четвертинки и удалите семечки. Если не любите кожицу в готовом блюде, её можно срезать, хотя после жарки она становится мягкой и почти не ощущается.

Натрите яблоки на тёрке или измельчите с помощью комбайна. Добавьте сахар, муку и яйцо, хорошо перемешайте массу, затем обжаривайте драники в достаточном количестве масла до румяности.