Я очень люблю рецепты, где всё продумано до мелочей, и этот салат как раз из таких. Лимонная заправка с мёдом получается лёгкой и ароматной и одновременно быстро маринует курицу. Если вам нравятся такие свежие и сбалансированные блюда, загляните и в куриный салат с авокадо и перцем — он тоже яркий и витаминный.
Салат выходит питательным, но не тяжёлым — отлично подойдёт и как полноценный приём пищи, и для угощения гостей.
Ингредиенты
Чтобы приготовить салат с курицей и лимонной заправкой вам потребуется:
Приготовление
Разогрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Обжарьте курицу: грудку — по 2 минуты с каждой стороны, бёдра — по 4 минуты. Для любителей классики можно попробовать что-то вроде салата Цезарь с курицей — там курица тоже обжаривается до румяной корочки.
В большой миске соедините листья салата, помидоры, авокадо, лук и кукурузу. Сверху выложите курицу. Похожим по настроению получается и салат с курицей и овощами «Вкуснейший» — лёгкий, красочный и сытный одновременно.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(12)Эля
10 февраля
Я так делала! Кленовый сироп даёт чуть карамельный оттенок. Но тогда я добавляю каплю больше горчицы, чтобы не было сладко. Mariya E, попробуйте
Эля
10 февраля
Я так делала! Кленовый сироп даёт чуть карамельный оттенок. Но тогда я добавляю каплю больше горчицы, чтобы не было сладко. Mariya E, попробуйте
Кухонный Алхимик
11 февраля
Заправка и правда отличная. Я часть использовал ещё для картофеля — он пропитался цитрусовыми нотами. Автор явно знает толк в балансе вкусов!
Кухонный Алхимик
11 февраля
Заправка и правда отличная. Я часть использовал ещё для картофеля — он пропитался цитрусовыми нотами. Автор явно знает толк в балансе вкусов!
Настюшка
12 февраля
Скажите, бекон обязательно добавлять? Я стараюсь избегать жареного. Может, подскажете, чем заменить для хруста?
Настюшка
12 февраля
Скажите, бекон обязательно добавлять? Я стараюсь избегать жареного. Может, подскажете, чем заменить для хруста?
Olga_Chief
13 февраля
Настюшка, попробуйте подсушенные тыквенные семечки! Или чуть поджаренные кусочки цельнозернового хлеба — добавят текстуры и аромата.
Olga_Chief
13 февраля
Настюшка, попробуйте подсушенные тыквенные семечки! Или чуть поджаренные кусочки цельнозернового хлеба — добавят текстуры и аромата.
TatyanaS
14 февраля
Спасибо за рецепт! Очень гармонично выглядит. Сегодня попробую приготовить — осталось только авокадо купить.
TatyanaS
14 февраля
Спасибо за рецепт! Очень гармонично выглядит. Сегодня попробую приготовить — осталось только авокадо купить.
Лерок
15 февраля
Девочки, а кто-то пробовал добавить сюда немного феты или моцареллы? Не перебьёт ли она вкус лимона?
Лерок
15 февраля
Девочки, а кто-то пробовал добавить сюда немного феты или моцареллы? Не перебьёт ли она вкус лимона?
Annet
16 февраля
Лерок, я добавляла фету — получилось супер! Солёный сыр как раз уравновешивает кислинку лимона, так что получается очень полноценно по вкусу.
Annet
16 февраля
Лерок, я добавляла фету — получилось супер! Солёный сыр как раз уравновешивает кислинку лимона, так что получается очень полноценно по вкусу.
Dariya
17 февраля
Кстати, я заметила, что лимон хорошо маринует курицу даже всего за 15 минут, если мясо нарезать кусочками помельче. Экспресс-вариант для тех, кто спешит.
Dariya
17 февраля
Кстати, я заметила, что лимон хорошо маринует курицу даже всего за 15 минут, если мясо нарезать кусочками помельче. Экспресс-вариант для тех, кто спешит.
Дмитрий Повар
18 февраля
Dariya, подтверждаю! Я так делал, только важно не передержать — лимон может сделать курицу сухой. А вообще отличный рецепт для вечера буднего дня.
Дмитрий Повар
18 февраля
Dariya, подтверждаю! Я так делал, только важно не передержать — лимон может сделать курицу сухой. А вообще отличный рецепт для вечера буднего дня.
Mariya E
19 февраля
Прекрасные советы, всем спасибо! Обязательно попробую с фетой и поджаренными семечками. А кто-нибудь подавал этот салат на праздник? Интересно, как он смотрится на столе.
Mariya E
19 февраля
Прекрасные советы, всем спасибо! Обязательно попробую с фетой и поджаренными семечками. А кто-нибудь подавал этот салат на праздник? Интересно, как он смотрится на столе.
Кухонный Алхимик
21 февраля
Mariya E, я готовил на день рождения — выглядит ярко и свежо, особенно если использовать разноцветные черри. Гости удивились, что такой простой салат может быть эффектным. А вы чем обычно дополняете праздничные блюда?
Кухонный Алхимик
21 февраля
Mariya E, я готовил на день рождения — выглядит ярко и свежо, особенно если использовать разноцветные черри. Гости удивились, что такой простой салат может быть эффектным. А вы чем обычно дополняете праздничные блюда?
Mariya E
9 февраля
Очень люблю лимонные заправки, они придают курице свежесть! Кто-нибудь пробовал заменить мёд на кленовый сироп? Думаю, вкус может получиться интересным.
Mariya E
9 февраля
Очень люблю лимонные заправки, они придают курице свежесть! Кто-нибудь пробовал заменить мёд на кленовый сироп? Думаю, вкус может получиться интересным.