Тыквенные венские вафли

Name: Тыквенные венские вафли
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Тыква 100 (гр); Сахар 100 (гр); Мука 150 (гр); Масло сливочное 50 (гр); Грецкий орех 50 (гр); Сметана 2 (ст/л); Корица 1 (щепотка); Яйцо куриное 2 (шт); Разрыхлитель для теста 1 (щепотка)

Анна

15 апреля

Нежные венские вафли с тыквой получаются ароматными, мягкими и очень уютными по-осеннему. Я люблю готовить их к семейному чаепитию — исчезают со стола они удивительно быстро.

Время приготовления30 мин

СложностьСредняя

КухняЕвропейская

Тыквенные венские вафли — простой и очень домашний вариант выпечки к чаю. Тыква делает их мягкими, а корица и грецкие орехи добавляют теплый, уютный аромат.

Я часто выбираю такие вафли для осенних выходных: готовятся они быстро, а вкус получается по-настоящему семейным и душевным. Если любите такую же уютную выпечку с пряным настроением, попробуйте и яблочный пирог с корицей.

Ингредиенты

Чтобы приготовить тыквенные венские вафли вам потребуется:

Тыква — 100 гр

Сахар — 100 гр

Мука — 150 гр

Масло сливочное — 50 гр

Грецкий орех — 50 гр

Сметана — 2 ст/л

Корица — 1 щепотка

Яйцо куриное — 2 шт

Разрыхлитель для теста — 1 щепотка

Приготовление

Тыкву натрите на мелкой тёрке.

В отдельную миску выложите сливочное масло комнатной температуры. Добавьте сахар, яйца и сметану.

Добавьте корицу и грецкие орехи. Если вам нравятся такие тёплые пряные ароматы в домашней выпечке, возьмите на заметку и булочки с корицей.

Всыпьте муку и разрыхлитель, затем хорошо перемешайте до однородной массы. Испеките вафли в форме для венских вафель до готовности.

Подавайте вафли со сметаной или джемом. А если хочется ещё одного варианта домашнего угощения к чаю, можно посмотреть и вафельные трубочки. Приятного аппетита!