Салат с фасолью, сухариками и помидорами

А
Анна
3 апреля
16
Простой и очень вкусный салат на каждый день — с сочными помидорами, фасолью и хрустящими сухариками. Готовится буквально за 15 минут, а съедается ещё быстрее.
Время приготовления15 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская

Я люблю такие рецепты за их простоту и доступность. Когда нужно быстро приготовить что-то вкусное к ужину или к приходу гостей, этот салат всегда выручает. По настроению можно попробовать и другие варианты — например, салат с сухариками «Быстрый» готовится буквально за пять минут, а вкус тоже отличный.

Сочетание фасоли, ароматного чеснока, свежей зелени и хрустящих сухариков получается очень удачным. У нас дома дети особенно любят похрустеть сухариками, поэтому готовлю его довольно часто.

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат с фасолью, сухариками и помидорами вам потребуется:

Приготовление

1
Шаг 1

Помидоры вымойте и нарежьте небольшими кубиками примерно 1×1 см. Переложите в глубокую миску. Если хочется чего-то более освежающего, попробуйте также салат с моцареллой и помидорами — он прекрасно подойдёт для летнего обеда.

2
Шаг 2

Очистите чеснок и выдавите его через пресс прямо к помидорам.

3
Шаг 3

Добавьте в миску сухарики.

4
Шаг 4

Положите майонез по вкусу.

5
Шаг 5

Петрушку и укроп мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.

6
Шаг 6

С консервированной фасоли слейте жидкость и переложите её в салат. Если фасоль — ваш любимый ингредиент, обратите внимание на тёплый салат из булгура и фасоли — он получается сытным и очень ароматным.

7
Шаг 7

Аккуратно перемешайте салат и сразу подавайте к столу, чтобы сухарики остались хрустящими.

Оцените рецепт

Ваше мнение важно для нас

Комментарии

(16)
ME

Mariya E

3 апреля

Обожаю такие простые салаты! Сегодня как раз купила фасоль, попробую на ужин. Подскажите, лучше брать сухарики покупные со вкусом или сделать самому из хлеба?

КА

Кухонный Алхимик

4 апреля

Mariya E, я обычно делаю сухарики сама — получается вкуснее и хруст держится дольше. Главное, не пересушить в духовке.

Н

Настюшка

5 апреля

Спасибо за рецепт, сегодня попробую!

O

Olga_Chief

6 апреля

Интересно, если заменить майонез на сметану, будет ли салат не слишком пресным? Кто пробовал?

T

TatyanaS

7 апреля

Olga_Chief, да, я делала со сметаной! Только добавила немного горчицы для пикантности, получилось супер.

Л

Лерок

8 апреля

Я люблю добавлять немного кукурузы — цвет становится ярче, и вкус интереснее

D

Dariya

9 апреля

Лерок, классная идея! А кукурузу лучше брать сладкую консервированную или свежую отварить?

Л

Лерок

10 апреля

Dariya, беру обычную консервированную — удобно и вкус не портит. Только хорошо слить жидкость.

A

Annet

11 апреля

А если заменить фасоль на нут, консистенция сильно изменится? Хочется чуть другой вариант, но с тем же эффектом сытности.

ДП

Дмитрий Повар

12 апреля

Annet, с нутом тоже вкусно! Только нут стоит немного отварить с солью, чтобы мягкий был, но не разваренный.

Э

Эля

13 апреля

Я добавила чеснок не через пресс, а мелко порезала — аромат мягче, но чувствуется. Кто как предпочитает?

ME

Mariya E

14 апреля

Эля, я тоже люблю нарезать — прессом получается слишком концентрированно, особенно если чеснок молодой.

T

TatyanaS

15 апреля

Кто-нибудь пробовал делать такой салат с соусом на основе йогурта вместо майонеза? Думаю, летом это будет легче и полезнее.

ДП

Дмитрий Повар

16 апреля

TatyanaS, да, я пробовал — греческий йогурт + капельку лимонного сока и щепотку соли. Освежающе и вкус не теряется!

Н

Настюшка

17 апреля

Теперь хочу попробовать сделать вариант с йогуртом, звучит очень по-летнему А какие сухарики вы к нему берёте — пшеничные или ржаные?

КА

Кухонный Алхимик

18 апреля

Настюшка, мне с ржаными больше нравится — они контраст дают помидорам и фасоли. А кто-нибудь добавлял сюда сырое шпинатное листье? Думаю, должно быть интересно.