
Время приготовления
10 мин
Сложность
Низкая
Кухня
Европейская
Я очень люблю такие тосты за их простоту и удачное сочетание вкусов. Нежная икра мойвы, сочные помидоры и варёное яйцо прекрасно дополняют друг друга. Если вам по душе морские закуски, советую также попробовать бутерброд со шпротами — он отлично подойдёт для быстрой закуски к чаю или обеду.
Часто готовлю их на завтрак для семьи, когда нужно быстро и вкусно накормить всех перед началом дня. Минимум усилий — и на столе уже аппетитные бутерброды.
Чтобы приготовить тосты с икрой мойвы, помидорами и яйцами вам потребуется:

Ломтики батона подсушите в тостере до лёгкой румяности. Сразу же намажьте их икрой мойвы в соусе ровным слоем. Если хотите разнообразить вкус, попробуйте похожие по настроению рулетики из лаваша с семгой — они готовятся так же быстро и выглядят эффектно на столе.

Помидоры вымойте и обсушите. Варёное яйцо очистите от скорлупы. Нарежьте помидоры и яйцо аккуратными кружками.

Выложите на тосты кружки яйца и помидора, чередуя их между собой, чтобы каждый кусочек получился сочным и красивым. Кстати, если любите сочетание рыбы и сливочного сыра, попробуйте сырный рулет с семгой и шпинатом — он отлично подойдёт для праздничного стола.

Посыпьте тосты свежемолотым чёрным перцем по вкусу, украсьте зеленью укропа и кинзы и сразу подавайте к столу.
Mariya E
23 февраля
Обожаю икру мойвы, но никогда не додумывалась использовать её для тостов! Завтра попробую, спасибо за идею!